COCORO STOREで冬の北海道を召し上がれ。日本のおいしいグルメ旅～北海道編～スタート

COCORO STOREでは1月29日（水）より産直物産展企画として北海道物産展、その名も『日本のおいしいグルメ旅～北海道編～』をスタートしました。
COCORO STOREで北海道の商材を取り扱うのは実に１年半振りです！

取り扱い商品はお肉や魚介類、スイーツ、お米など8ジャンル合計37品。
北海道産のチーズやクラフトビールなど今まで取り扱った事のなかった商品も販売しています。
その中で今回は「こだわりの詰まった北海道グルメ」と「冬の北海道おすすめグルメ」の2つのポイントで商品をご紹介します。

～こだわりの詰まった北海道グルメ～
専用ページでは対象商品の中でも特にこだわりが詰まった商品3品を取り上げています。まず北海道のローカルフードでもあるスープカレーから2件ご紹介します。

奥芝商店

竜宮の賄い海鮮スープカレー（500g×2）
6,980円（税込）

「奥芝商店」は不可食部として廃棄されていた甘エビの頭や殻を買い取り、毎朝2000匹使用した”えびだしスープ“が有名です。すべての工程をお店と同じ製法で手作業で行い、仕込みから梱包まで丁寧に仕上げています。美味しさと共に環境にも配慮した3代続くお店です。

GARAKU

彩り野菜のスープカレーセット3種セット
5,480円（税込）

スープカレーの常識を覆した「GARAKU」は札幌では行列のできる大人気店です！和風ダシを効かせたうま味たっぷりのまろやかスープには豚骨や鶏の三箇所の部位、香味野菜をベースに、飴色になるまで炒めたタマネギや香草、洋酒、完熟トマトなど30種類の食材を使用しています。

最後は、多くのTV番組でも紹介された北海道バイオインダストリーの「タマネギドレッシング」です。

北海道バイオインダストリー

北海道タマネギドレッシング5本セット
4,480円（税込）

使用している玉ねぎは特に辛みの強い品種である「もみじ系」。これを『BRC製法』という独自の加工技術を使用し、玉ねぎの辛み成分を旨味健康成分に変えることで美味しさを引き出しています。さらに15倍に凝縮した旨味と醤油ベースの和風味で、サラダやお肉料理にもよく合います。

～冬の北海道おすすめグルメ～
冬真っ只中の北海道からお届けする、お肉や魚介の鍋メニューから、北海道産素材を使用したチーズやチーズケーキをおすすめしています。

ずわいがにしゃぶポーション600g
10,980円（税込）※送料込み

カニ職人が素早く加工し、急速冷凍でカニの旨味を凝縮したずわいがにのポーションをたっぷり600ｇお届けします。 専用のしゃぶしゃぶのタレでかにしゃぶはもちろん、衣をつけて天ぷらや、洋風のグラタンにも・・・、幅広いお料理に大活躍です。

ラムしゃぶしゃぶセット（500g×2）
5,480円（税込）※送料込み

北海道のしゃぶしゃぶと言えばラム！肉の山本の「ラムしゃぶ」 ヘルシーであっさりとした味で食べやすくヘルシーなのも嬉しい！専用のタレもついています。

くろまつない人気チーズ4種セット
4,980円（税込）※送料込み

札幌と函館の中間に位置する黒松内町にある黒松内町特産物手作り加工センター「toir vert（トワ・ヴェール）」。そちらではチーズやハム、ソーセージやアイスクリームなど黒松内町や北海道産の新鮮な食材を使った製品を製造・販売しています。JAL国際線日本発便のファーストクラスの機内食で採用実績があるカマンベールチーズも入っています。

寒い冬でもご自宅でのんびりと、こだわりのつまった冬の北海道グルメをお楽しみ下さい。
ほかにもたくさんの商品がありますので、ぜひCOCORO STOREへ！

今後、「日本のおいしいグルメ旅」として、各地の物産展を実施する予定です。
次はどこのエリアが登場するでしょう？？
こちらもお楽しみに！